GRONINGEN – De Amersfoortse cafetaria Frituur Van Gogh viert haar 25-jarig jubileum met de lancering van een snack die verdacht veel lijkt op de Groningse eierbal.
Vanwege het 25-jarig bestaan deed de cafetaria een oproep op sociale media: welke nieuwe snacks zouden ze kunnen maken en met welke lokale producten? Onder de 250 reacties zat het idee voor de keierbal, een vegetarische variant van de beroemde eierbal.
Keierbal
De keierbal zal worden gemaakt met uitsluitend lokale producten en de naam verwijst naar de bijnaam van Amersfoort, de Keistad, genoemd naar de grote zwerfkei die in het stadscentrum te vinden is.
De verwachting is dat de keierbal over ongeveer drie weken klaar is voor verkoop. Na de zomervakantie zal deze nieuwe snack verkrijgbaar zijn bij Frituur Van Gogh.
Foto: Erik009/Wikimedia Commons
