GRONINGEN – Restaurant Noor in Groningen is nieuw binnengekomen op plaats 155 in de ranglijst van 555 Europese toprestaurants van het gezaghebbende Amerikaanse restaurantplatform Opinionated About Dining (OAD). Binnen de 16 Nederlandse restaurants op deze lijst van moderne restaurants is de zaak van Marleen en Jeroen Brouwer op de derde plaats geëindigd.
De Amerikaanse restaurantwebsite OAD brengt jaarlijks diverse lijsten uit waarin het de beste restaurants ter wereld rangschikt aan de hand van de ervaringen van restaurantbezoekers. Op 17 juni 2024 werd de lijst ‘Europe Top Restaurants‘ bekendgemaakt, waarop de beste 555 Europese moderne restaurants zijn gerangschikt. Al eerder werden diverse andere lijsten bekendgemaakt.
Noor bij beste 155 Europese restaurants
Eigenaren en chefs Marleen en Jeroen Brouwer van restaurant Noor zijn heel blij met deze internationale onderscheiding. Marleen Brouwer: “Op basis van de eerdere bekendmaking dat we op de zevende plaats in de Europese lijst van ‘Top New Restaurants’ waren binnengekomen, was er een kans dat we een plek in de lijst van 555 Europese toprestaurants zouden krijgen. Hier staan echt de allerbeste zaken in, dus we hadden hooguit een plek in de lagere regionen verwacht. Toen we via de livestream de bekendmaking van de top 150 in Milaan bekeken, werden we niet genoemd. Maar toen we daarna op de website keken, bleken we op plaats 155 te staan. Het is al geweldig om je entree te maken in deze lijst en dat we dan op plaats 155 staan is echt te gek! Het is een mooie waardering voor ons team en we zijn er trots op dat we Groningen hiermee nog extra op de internationale kaart kunnen zetten.”
Nummer drie Nederlandse restaurants
Jeroen Brouwer: “Er staan 16 Nederlandse restaurants in de lijst; allemaal gevestigde namen die er vaak al jaren instaan. Dat wij op nummer drie binnenkomen met alleen De Librije in Zwolle en Meliefste in Wolphaartsdijk voor ons, is helemaal super. Het is een eer om in deze gezaghebbende restaurantgids te staan, ook omdat deze wordt samengesteld door publieke recensenten.”
Eerder verklaarde Jeroen Brouwer al dat het was opgevallen dat er het afgelopen jaar een toename van buitenlandse gasten te zien was, waarvan een groot deel zeer ervaren eters.
Over OAD
In tegenstelling tot internationale restaurantgidsen als Michelin en Gault&Millau werkt het Amerikaanse OAD met publieke recensenten van over de hele wereld die frequent toprestaurants bezoeken. OAD – voluit Opinionated About Dining – heeft ruim 6000 geregistreerde recensenten die jaarlijks meer dan 200.000 beoordelingen aanleveren (cijfers uit 2019). De namen van de 200 ‘top reviewers’ zijn (grotendeels) openbaar en te zien op de website van OAD.
Noor in de Nederlandse restaurantgidsen
Het in maart 2022 geopende Groningse restaurant van chefs Marleen en Jeroen Brouwer kreeg al binnen drie maanden de eerste ster uitgereikt door restaurantgids Michelin. Het kwam dat jaar tevens als hoogste nieuwkomer binnen in de Gault&Millau-gids en is inmiddels door Gault&Millau gewaardeerd met 16,5 punten op een schaal van 20. Volgens Lekker behoort het tot de 38 beste restaurants van Nederland.
Foto: Ewoud Rooks
